本产品选用安化优质黑毛茶为原料,通过筛选,挑剔,去杂去梗后,再进行拼配。百两茶的制作俗称踩制,全系手工作用。
百两茶茶体紧实,色泽黑润油亮,并伴有蓼叶、竹黄的清香。黑茶为后发酵茶,在存放的过程中茶叶品质也在不断陈化升华,因此越陈越香,具有收藏价值。
百两茶工艺十分复杂,技术要求高,共有二十几道工序,采用自然条件下“日晒夜露”,自行发酵干燥,使其具有特殊的香气、滋味。干仓存放,防潮防湿,透气性好,良好的微生物环境,加快黑茶的陈化,有利于品质的升华。
存储陈化之后的百两茶,陈香明显,汤色橙红,口感醇和,回甘明显,经久耐泡。
茶厂地址:湖南安化县小淹镇百福村明星二组
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